這趟的國泰頭等艙是日本 (HND) 飛香港 (HKG) 段，雖然航程不長，只有3-4小時的時間，但整體的體驗很完整。從上機、頭等艙座位、餐點和服務，這篇通通記錄起來，一起來看看吧！
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座位 / 內裝
這趟日本 (HND) 飛香港 (HKG) 段的航程，執飛的機型是波音777-300ER，頭等艙總共有6個座位。
6個座位可以使用的廁所共兩間，整體的空間感很大很舒適。
平視座位，真的非常寬敞，進出也很方便，座位超大。布質的沙發座椅，質感很棒。
俯視可以發現，每一個座位大概都有五個觀景窗的長度，空間感十足。
沙發座位舒適，兩邊各有閱讀燈，靠走道的側邊是雜誌區，靠窗的一邊則是桌面。
座位前方則是靠腳墊、電視、物品暫放區。瓶裝水在上機前就已經準備好了。
完全沒有壓迫的感覺，對於我寬敞的小天地感到很滿意 😁
桌面旁還有一個上掀式的小空間，可以暫時收納一些小東西。
電視遙控器可以觸控，另外控制椅子的角度也是觸控的。
耳機是 Bose 的抗噪耳機。
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服務
一上飛機空服員都很親切的來打招呼自我介紹，坐定後的熱毛巾、迎賓氣泡茶也很親切的送上，並且詢問是否有想喝的飲品。
起飛前迎賓的香檳。
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小小吐槽一下服務的部分，感覺偏公事公辦，把份內該做的工作做好就好，沒有其他協助或關心。整個登機的過程所有空服員呈現一種忙的沒空理你的感覺。當然該給的、該做的都沒有少，但沒有讓人感到賓至如歸的感受。整體的服務，我的感受是彬彬有禮、有達到標準，但沒有超乎期待、沒有那種『哇原來這就是頭等艙的專業和專屬服務』的感覺。
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餐點
這段航程短短的，大約3-4個小時，所以吃完飯後也就差不多要下飛機了。起飛達到安全高度後空服員會拿平板來點餐，接著就開始鋪餐桌準備用餐。
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🔸 前菜：涼拌鴨胸切片
涼拌鴨胸切片配上小碟的花生芥末綠豆。我另外再點了來自德國的白酒 (August Kesseler) 搭配。鴨胸還不錯，調味不會太重。
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🔸 麵包
總共提供了四種麵包，烤過的麵包溫溫熱熱的，但整體都偏乾硬，除了香蒜麵包稍微好一點，其他的都硬到有點難入口。
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🔸 湯品：咖哩花椰菜湯
送至餐桌時，盤子先盛好料，再由空服員於桌邊倒入熱湯。是濃湯的口感，喝起來帶顆粒，微微地帶有薑的辛辣感，所以不膩口。湯很燙，很好喝很喜歡這道！
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🔸 煙燻生鮭魚沙拉
沙拉底部有水果和醃洋蔥，搭配甜甜的優格醬。口味很清新，非常清爽！紅洋蔥的果醋味很明顯，跟鮭魚很搭。
不過水果用的是罐頭的，也是酸的。由於很多配菜都是酸感（而且不是天然水果酸的那種，是醃漬酸），感整體吃起來酸味很明顯，因為都是醃料類型，還沒吃完就覺得酸到有點刺鼻。
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🔸 主菜：蝦膠鑲雞肉配桂花汁
看起來是道功夫菜，搭配銀杏、花椰菜、青江菜。但畢竟是在飛機上復熱的，吃起來沒有看起來好吃。吃完覺得主菜應該點鱸魚才對，應該會比較好吃。飯也不太ＯＫ，乾乾扁扁的，實在不太能挑起食慾。
雞肉整體偏柴，不是軟嫩口感，調味也比較重鹹。菜更不用說了，復熱的菜吃起來就是軟軟爛爛的，口感不佳。
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🔸 新鮮水果、起士盤
新鮮水果有火龍果、草莓、香瓜、木瓜，還不錯吃。起士盤的份量滿剛好的，不會過大吃不完。
我另外點了甜酒來搭配甜點。
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🔸 甜點：巧克力蛋糕+香草冰淇淋
吃完清爽的水果和起士，再來個巧克力甜點收尾。巧克力搭配香草冰淇淋的萬年不敗組合，整套餐完整度很高。甜點很好吃！巧克力濃郁，搭配奶味的香草，配上覆盆莓的酸，很讚。
最後附上一小盒巧克力做為小禮物。
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總結
雖然是趟短程，但體驗很完整。國泰航空的餐點可以選擇熟悉的中華料理，親切感滿滿，不過美味程度我個人覺得還好，沒有讓人驚艷的感覺，看起來很厲害但吃起來就是飛機餐。國泰航空一直以來都以機上美食聞名，但這趟飛下來所吃到的餐點，我個人感到小小失望，有好幾道我都覺得不符合頭等艙的標準。整體的服務我覺得中規中矩，沒有特別感受到賓至如歸的感覺 (可能先前搭過日航已經被他們寵壞了，沒有比較沒有傷害)。
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